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餐饮企业IPO门槛提高餐饮行业投资降至冰点

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因为中国证监会提高国内餐饮企业IPO门坎,促使俏江南、广州酒家、小南国、金钱豹、顺峰集团公司等好几家餐饮企业发售方案全方位没有下文。昨日,清科研究中心的最近汇报说明,这类二级市场何以提升的现况,加上VC、PE散伙...
餐厅考核制度

餐厅考核制度

为了进一步提高餐厅的管理水平和服务水平,使餐饮管理和饮食服务具有规范性,为客户提供高效、礼貌、热情、诚实、规范的优质服务,制定餐厅审查制度。1.评价内容,评价内容融合服务质量标准,主要分为业务知识、能力、合...
挂面版油泼面的做法

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几年前,我家附近有一家面馆,里面的油面很粗俗,为什么年后关门,知道很久没吃喜欢的油面了。所以,不能在家自己做。 以前用新鲜的面条,今天偷了哑巴,用面条做吧。食材明细的主要材料是半斤(两人)生菜的一半辅助材料...
9月经济型酒店品牌top排行榜【亚博网页登陆】

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你真的知道怎么样管理你的餐厅吗

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进入餐厅的任何环节都有错误,会影响餐厅的生意。很多餐厅的经营者都是雾水,不告诉餐厅的东西从哪里杀掉。今天,中国餐饮网的小编辑将和你讨论如何管理你的餐馆。 一家餐厅的管理我把他分成两部分,一是成本管理,二是...