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深圳餐饮陷阱多稻草当做海鲜卖
作者:亚博登陆 来源:亚博登陆 点击: 发布日期: 2021-06-19 06:47
信息摘要:
随着消费者维权意识的加强,在餐厅不吃饭等小事也成为消费者烦恼的热点。根据市消费委员会的统计,去年深圳市饮食消费类的烦恼比去年急速增加了357%。从消费者的骚扰和调查情况来看,深圳市饮食业至少没有四种消费陷阱。 其中之一是海鲜计量的虚假,很多海鲜都要按斤去除,价格高,不抵抗利润,经营者经常在海鲜计量方面做手脚。...
本文摘要:随着消费者维权意识的加强,在餐厅不吃饭等小事也成为消费者烦恼的热点。根据市消费委员会的统计,去年深圳市饮食消费类的烦恼比去年急速增加了357%。从消费者的骚扰和调查情况来看,深圳市饮食业至少没有四种消费陷阱。 其中之一是海鲜计量的虚假,很多海鲜都要按斤去除,价格高,不抵抗利润,经营者经常在海鲜计量方面做手脚。

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随着消费者维权意识的加强,在餐厅不吃饭等小事也成为消费者烦恼的热点。根据市消费委员会的统计,去年深圳市饮食消费类的烦恼比去年急速增加了357%。从消费者的骚扰和调查情况来看,深圳市饮食业至少没有四种消费陷阱。

其中之一是海鲜计量的虚假,很多海鲜都要按斤去除,价格高,不抵抗利润,经营者经常在海鲜计量方面做手脚。例如,在电子秤下面垫上塑料泡沫,秤时缺少2斤等消费者选择好的海鲜时,按单价数字开始计算,将秤盘和海鲜一起除去评价的海鲜猛地扔到秤盘上,产生的冲击力使秤的计量数字瞬间增大,计量不允许的电子秤前装满物品,或者把秤放在远处,消费者看不见。

另外,加工海鲜时,将海鲜和捆绑的稻草一起去除,成为很多餐厅和餐厅的一般做法。千万不要轻视这根稻草。

暴露在水中的稻草一般集中在海鲜重量的1~3成,每斤70元到100元的海鲜,每斤消费者需要20元到30元的稻草费,这已经成为餐饮业的潜在规则。


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